I giovani pasticceri in visita didattica nella patria del torrone (e di altre bontà)

Oggi le classe seconde pasticcerie hanno visitato l’azienda Dolciaria Sorelle Rivoltini, storica realtà produttiva del torrone, a Vescovato, in provincia di Cremona.
Dopo aver assistito alla lavorazione i ragazzi hanno potuto assaggiare il prodotto nelle diverse varianti, dal classico al morbido, al pistacchio o al caffè.