Domenica 14 aprile si è svolta a Salò la manifestazione That’s Garda, l’evento dedicato all’olio Garda DOP, ai prodotti tipici della zona e al turismo enogastronomico. L’iniziativa è promossa dal Cosorzio Olio Garda Dop in collaborazione con Ais Lombardia, Olio Officina, Consorzio Lago di Garda Lombardia, Consorzio Valtenesi e Consorzio Tutela Lugana Doc. L’evento è…
Gli allievi del settore ortoflorivivaistico del CFP Canossa Brescia hanno vinto la “Coppa Cosmogarden”. La competizione si è svolta nell’ambito della omonima fiera presso Brixia Expo e opponeva gli allievi di 4 istituti bresciani del settore. La competizione ha visto opporsi gli allievi di 4 scuole. Ogni gruppo aveva a disposizione un’area nella quale dare…
In connessione con il percorso di Educazione Affettiva e Sessuale delle classi Prime il CFP Canossa Brescia propone alcuni incontri con i genitori di confronto sulle problematiche educative in adolescenza con la pedagogista dott.sa Beatrice Ruggeri che collabora con il consultorio diocesano. Mercoledì 10 aprile 2019 dalle ore 20.30 Mercoledi 17 aprile 2019 Sede: CFP…
Scuola Impresa è il percorso didattico che consente di acquisire una mentalità “imprenditoriale” utile per affrontare con maggiore consapevolezza le future scelte formative e professionali. Dalla progettazione di un’idea di business alla sua concreta realizzazione, gli studenti di Scuola Impresa sperimentano l’organizzazione e il funzionamento di una realtà aziendale reale e comprendere i valori e…
FICO Eataly World- Fabbrica Italiana Contadina è il parco tematico dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia e racchiude tutta la meraviglia della biodiversità italiana in un unico luogo. Il parco occupa una superficie di 100mila m2 dei quali l’80% al copert0 in cui sono presenti negozi e ristoranti di 150 aziende e i restanti…
Sono aperte 4 nuove date tra le quali scegliere per prenotare il vostro tavolo al Ristorante Didattico del CFP Canossa Brescia: venerdi 22 marzo posti in esaurimento sabato 23 marzo posti esauriti venerdi 29 marzo posti in esaurimento sabato 30 marzo posti esauriti MODULO PRENOTAZIONE Il Ristorante è condotto con impegno ed entusiasmo dagli allievi…
Nei giorni 19 e 27 febbraio 2019, all’interno della programmazione di IRC le classi 3PB e 3PA hanno partecipato al progetto NEVER ALONE sponsorizzato dalla Comunità Europea per favorire l’ Accoglienza di MINORI STRANIERI NON ACCOMPAGNATI che sono giunti in Europa. Il progetto prevede azioni rivolte ai minori: accoglienza e opportunità formative e inserimento socio-lavorativo…
Golositalia&Aliment, fiera dedicata al settore enogastronomico, al mondo della ristorazione e delle attrezzature professionali rappresenta un naturale momento di interesse per i nostri allievi del settore alberghiero. La fiera è aperta al pubblico e a un ricercato gruppo di operatori del settore sia nazionali che internazionali; l’abbinata nasce per permettere agli espositori di sviluppare importanti…
OBIETTIVI Il corso è proposto a tutti coloro con una buona predisposizione alla cucina, che vogliono conoscere, approfondire e impadronirsi delle tecniche innovative, affrontando i temi più importanti della conoscenza culinaria attraverso la preparazione pratica di piatti e pietanze a un livello professionale adeguato alla figura professionale del cuoco. TITOLO RILASCIATO Certificato di frequenza con…
