Il 4 ottobre il CFP Canossa di Brescia ha formalmente aderito all’importante nuovo progetto Slow Food: ampliare l’Alleanza con cuochi e pizzaioli anche agli istituti scolastici del settore. Questo passaggio importante ha anticipato il tema della Giornata Mondiale dell’Alimentazione del 16 ottobre, il cui tema quest’anno sottolinea come il cibo che scegliamo e il modo…
Corso gratuito per adulti SMART COOKING and Delivery Ristorazione veloce di qualità e valorizzazione del patrimonio agroalimentare lombardo COS’È E’ il nuovo percorso IFTS (Istruzione e Formazione Tecnica Superiore) per conoscere le tecniche della ristorazione veloce “all day long” ovvero dalla colazione alla cena passando dal pranzo di lavoro all’aperitivo, apprendendo tecniche di preparazione e…
Sono ancora aperte le iscrizioni ai corsi pratici serali di cucina e pasticceria in collaborazione con il Centro linguistico S. Clemente di Brescia. I corsi si tengono presso l’Enac Lombardia CFP Canossa in Via S.Antonio,53 a Mompiano e sono destinati a persone maggiorenni. Tali corsi forniscono il supporto pratico, informazioni e competenze per chi si…
Si rende disponibile al download il “MODELLO AUTOCERTIFICAZIONE PER ASSENZA DA SCUOLA PER MOTIVI NON SOSPETTI PER COVID-19”. In caso di necessità il file deve essere stampato e compilato. Clicca per scaricare il file: AUTODICHIARAZIONE_ASSENZA_DA_SCUOLA_PER_MOTIVI_DI_SALUTE_NON_SOSPETTI_PER_COVID
Si comunicano le date dell’inizio delle lezioni. Si prega di notare che per evitare assembramento, come l’anno scorso le classi entrano da ingressi diversi e sotto specificati. Classi prime: 13/09/2021 8:00-14:00 Classi prime cucina e prima florovivaista con ingresso dal cancello (CIVICO 51/B) Classi prime pasticceria e prima sala-bar ingresso 1 (INGRESSO PRINCIPALE CIVICO 53)…
Si consiglia l’acquisto presso il negozio convenzionato GIBLOR’S sito in Via Tartaglia 31/c a Brescia. Le divise saranno trattenute dal negoziante per effettuare il ricamo con il logo e il nome e cognome dell’alunno. Per l’acquisto si consiglia di telefonare al numero 03041085 per fissare un appuntamento al fine di evitare attese e assembramenti. Coloro…
GRADUATORIA FINALE VALIDA PER L’AMMISSIONE AL CORSO ANNUALE DI ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE PER L’ACCESSO ALL’ESAME DI STATO Indirizzo del Corso “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità” Clicca per visualizzare la versione pdf
FONDAZIONE ENAC LOMBARDIA – C.F.P. CANOSSA BRESCIA MODALITA’ DI ISCRIZIONE ALL’ANNO FORMATIVO 2021-2022 Gentili genitori, Vostro/a figlio/a risulta prescritto/a al 1° anno del triennio presso il nostro Centro di Formazione Professionale. Con la presente Vi comunichiamo che le iscrizioni inizieranno dal giorno 08/07/2021 Obbligatorio appuntamento telefonico al numero 0302004013 dal giorno 03/07/2021 (senza appuntamento non…
A tutte le famiglie A tutti gli alunni A tutto il personale scolastico Oggetto: tamponi salivari gratuiti per allievi dai 14 ai 19 anni e per il personale scolastico. Gent.mi, vi informo che ATS Lombardia ha comunicato che, a partire dal mese di maggio, gli studenti dai 14 ai 19 anni e il personale scolastico…
Una nota dolce in questo periodo “tribolato”: tornano i prodotti della nostra Pasticceria Didattica. Gli allievi della classe 3^ Sez. B Pasticceria preparano una selezioni di biscotti e torte acquistabili in asporto. La Pasticceria Didattica è una delle realtà di Scuola Impresa, il percorso didattico pensato soprattutto per gli studenti delle classi terze e quarte…
