FICO Eataly World- Fabbrica Italiana Contadina è il parco tematico dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia e racchiude tutta la meraviglia della biodiversità italiana in un unico luogo. Il parco occupa una superficie di 100mila m2 dei quali l’80% al copert0 in cui sono presenti negozi e ristoranti di 150 aziende e i restanti due ettari esterni dedicati a una fattoria didattica in cui si possono osservare le attività agricole di coltivazione e allevamento. Sono presenti sei attrazioni educative e multimediali per illustrare il rapporto tra l’essere umano con i diversi elementi naturali (fuoco, terra, mare, animali, vino-olio-birra, futuro).
Non poteva esserci destinazione migliore dove accompagnare in visita didattica i nostri allievi dei settore alberghiero e florovivaistco e quindi il giorno 8 marzo è partita la prima delle due “spedizioni” verso Bologna. I pullman carichi di ragazzi curiosi e allegri sono partiti di buon’ora. Giunti a destinazione, gli allievi hanno potuto apprezzare la vastità del polo bio-agroalimentare che costituisce una moderna e dinamica narrazione sulla ricca e sempre diversa gastronomia italiana. Le “giostre”, percorsi didattici, hanno coinvolto i giovani partecipanti.
